ENTREES
Les 6 Escargots (Beurre à l’ail) 6.90 €Les 12 Escargots (Beurre à l’ail) 12.90 €
Salade Vosgienne (Lardons, croutons, œuf dur, crème) 10.50 €
Brochette de GAmbas et Gaspacho 11.50 €
Cuisses de Grenouilles à la persillade 12.50 €
Foie gras de Canard au poivre vert et sa brioche maison 14.90 €
Terrine de Lapin et Noisettes 9.90 €
Assiette de Crudités 6.50 €
Melon Jambon Cru 10.50 €
GRANDES SALADES
Salade Vosgienne (Lardons, croutons, œuf dur, crème) 15.50 €Salade Lorraine (Jambon Cru, Fuseau, Terrine, Fromage Blanc) 15.50 €
Salade Gourmande (Foie gras, Jambon Cru, Saumon Fumé ) 18.90 €
Salade d Saumon et St Jacques au Vinaigre Balsamique 19.90 €
Salade d Saumon et St Jacques au Vinaigre Balsamique 19.90 €
VIANDES
Magret de Canard aux Baies Roses 18.90 €(Sauce Poivre, Roquefort ou Maître d’Hôtel)
Entrecôte Lorraine 22.50 €
(Sauce Poivre, Roquefort ou Maître d’Hôtel)
Cordon Bleu de Veau, sauce crème champignons 18.90 €
Escalope Gratiné (Jambon Cru, Mozzarella, Roquette) 18.90 €
Jarret de Porc grillé, Salad Verte 16.90 €
Brochette de Poulet et Poivrons 16.90 €
COCOTTES
Tête de Veau aux deux sauces 17.90 €Joue de Boeuf Confite à la Bière 17.90 €
POISSONS
Pavé de Saumon sauce Vodka et citron 18.90 €Noix de Saint-Jacques grillées, risotto crémeux 21.00 €
Gambas etragout de Poivrons eu Pesto 21.00 €
Cuisses de Grenouilles à la persillade 20.50 €
VEGETARIEN
Velouté de Potiron, Chantilly salée 12.90 €Risotto crémeux au Parmesan et légumes 16.50 €
LES DESSERTS
Assiette de Fromages 7.00 €Fondant au chocolat maison (Galler 70%), glace vanille 7.50 €
Nougat glacé maison et son coulis de fruits rouges 7.50 €
Parfait glacé à la Mirabelle 7.50 €
Coupe de glace faite maison - 3 boules 6.50 €
(Vanille – Chocolat – Fraise – Café – Framboise - Citron)
Café ou Chocolat Liégeois 7.00 €
Dame Blanche 7.00 €
Colonel 7.80 €
Assiette de Fruits Frais 8.50 €
Irish Coffee 9.80 €